昨日に引き続きサンチュ、ホウレン草などの収獲・パッキングを行いました。ホウレン草はもうひと伸びが足りなくてかなりがっちりと葉肉も厚いのですが、ちょっと背丈が短い感じです。収獲前にパオパオをかけて徒長させるとか、何か手があるのかなあとちょっと悩み中。ただ味の評判がかなりよいというのは嬉しい限りです。そんなことをお客さんから直売所でちらっと聞くだけで、疲れなんて吹き飛んでものすごく頑張れるものです。さあ明日もがんばろう！遠藤尚志拝
野菜づくりの季節感というものとはまったくそぐわないのですが、畑にもクリスマスが早くも！
遠藤
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